馕坑烤羊肉串培训 馕坑烤牛肉串培训 馕坑烤全羊培训 馕坑烤兔肉培训 馕坑烤羊排培训 馕坑烤牛排培训 馕坑烤羊腰培训 馕坑烤羊腿培训 馕坑烤翅培训 馕坑烤水果培训 馕坑烤蔬菜培训 馕坑烤馒头培训 馕坑烤玉米培训 馕坑烤鸡培训 馕坑烤肉大约距今已有500多年的时间。馕坑烤肉含水分少，久储不坏，便于携带，适宜于新疆干燥的气候；加之烤馕制作精细，用料讲究，吃起来香酥可口，富有营养，各族人民喜爱烤馕就不足为怪了。
馕坑烤肉采用新鲜肥嫩羊肉，馕坑烤肉现如今极受广大市民喜爱的一种烧烤美食，百味鲜馕坑烤肉不仅保证肉的鲜嫩，味美可口。馕坑烤肉大约起源于叶尔羌汗王国时期，距今已有500多年的时间。馕坑烤肉也是极受各族人民欢迎的一种美食，它 外脆里嫩，味美可口。其 做法是，先把羊肉切成大约拳头大小的块，用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然粉、精盐、面粉 拌匀成糊，均匀地抹在肉块上，贴入馕坑内壁，烤半小时左右即成。
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新乡百味鲜餐饮培训中心
联系人：张校长
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馕坑烤肉制作：
1.先把羊肉切成大约拳头大小的块，用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然粉、精盐、面粉 拌匀成糊，均匀地抹在肉块上，贴入馕坑内壁，烤半小时左右即成。
2.将新鲜肥嫩的羊肉切成约拳头大小的块待用，用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然、盐、上等面粉等十几种调料和香料混合拌成糊状，并均匀地涂抹在肉块上，腌制一个小时，然后将涂抹好的肉块串起来，贴在炽热的馕坑壁边，焖烤半小时左右即熟。
馕坑烤肉系列：馕坑烤肉，馕坑烤羊蝎子，馕坑烤羊腿，馕坑烤羊排，馕坑烤鸡翅，馕坑烤大虾，馕饼制作等。馕坑烤肉是极受新疆各族人民欢迎的一种美食，它外脆里嫩，味美可口。油亮生辉、外脆里嫩、香气四溢、味美可口。被称为“男人的加油站，女人的美容院”。馕坑烤肉采用馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制的，馕坑烤肉烤制 熟至呈焦金黄，油亮生辉，香气扑鼻。鲜嫩而可口，别具一番风味。馕坑烤肉油亮生辉、外脆里嫩、香气四溢、味美可口。
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百味鲜传授的馕坑烤肉是较为正宗的馕坑烤肉，烤出来肉的味道要明显比某些所谓的馕坑烤肉店做出来好吃的多，而且是一尝就会尝出来。我们学校的的师傅师承是新疆石河子人，回族。在北方开饭店、烤肉已经多年的历史了。培训馕坑烤肉技术哪里有馕坑烤肉培训总部，来百味鲜，百味鲜馕坑烤炉在烤制的过程中，巧妙运用高温和暗火，避免出现与明火接触，杜绝油烟、焦糊等有害物质，另加独特密闭焖烤技术，产品外酥里嫩，采用机制木炭，无烟无味。烤肉时油滴落到特制的沟槽内，不产生任何油烟。保证了肉质的醇香、鲜美。由于馕坑烤炉的构造独特，采用焖烤的方式。顶部的盖和底部的风门，可调节火力的大小。馕坑烤肉包融了有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜和酱香等系列特色口味。
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