肠道是对虾体内最重要的消化吸收器官！对虾在长期的进化过程中，其肠道形成了符合南美白对虾对饵料分解、抵抗消化道感染的微生物菌群，如果这些菌群被水的理化指标、饵料等任何的因素所感染，对虾就可以出现营养分解异常、疾病和大得慢等等异常状况。从肉眼也可以看到：对虾消化道外观也可能出现异常、对虾的粪便形态等等。对虾粪便异常包括：白便、粪便浮水、粪便颜色非饲料颜色、粪便碎或长、挂便等形态异常，对虾粪便颜色异常见图1和2：
对虾粪便形态异常见图3：
对虾粪便的颜色、形态表现，在一定程度上是客观的反映了对虾消化系统、摄取饵料的实际状况。对虾消化道外观异常见图4：
肠道中的微生物种类和数量比例，是对虾在长期的进化过程中形成的、符合南美白对虾生理需要的肠道微生态系统，这些微生物种类和数量在人工养殖过程中于对虾所处的环境也有一定的关系。这些微生物丛与对虾的健康、疾病预防，饵料的营养素再加工、能量吸收、免疫功能和生长发育有着密切关系。如果对虾肠道微生态平衡被任何原因打破，可能就会出现：
1、饲料的营养素吸收被干扰，虾大得慢，虾体瘦、饲料的生物效价降低。
2、肠内有碳水化合物的异常分解，对虾粪便碎或者粘、粪便浮水面等。
3、肠内有蛋白质异常分解，容易引起肠道微生物感染，呈现对虾粪便碎或者粘或者白便、粪便浮水面等。
所以，对虾消化道的微生态也是决定对虾生长速度的一个主要原因。一旦肠道中这个微生态系统被任何原因打破平衡，对虾的正常生理健康就可能出现不同的异常，最直接的就是肉眼可看到图1、2、3这几种表现，严重的可能还会诱发其他问题。
在人工养殖中，常见破坏对虾肠道中微生态系统的原因有：
一、长期拌喂抗菌素和某一种包括中药在内的干扰消化道微生物的东西
长期拌喂抗菌素、包括中药在内的习惯，都可能会干扰对虾消化道中微生物的生态平衡，尤其是在苗期就使用抗菌素就更加可能会导致肠道中某种细菌的数量会有压倒性的优势，抑制了其它菌群的数量。也就是说肠道中会出现微生态失衡和肠道菌群失调，这种条件下就可能导致对虾对饲料的营养素吸收率低，对虾生长速度明显减慢，粪便不正常和对消化道感染抵抗力下降。
所以：在养殖过程中，有长期、过分拌喂包括单一微生物在内的习惯，拌喂抗菌素预防疾病的习惯、养殖中后期长期拌喂抗菌素预防偷死的操作习惯，是否需要再考虑一下这些操作习惯对养殖到底是带来利还是弊？尤其是：有投苗后就马上使用抗菌素预防疾病的习惯是否更加需要考虑一下再进行？
二、长期拌喂某一种微生物，可能会影响了肠道的ph等环境、干扰了肠道中的微生态平衡
对虾肠道中寄居的数量庞大的、种类复杂的微生物，是对虾本身在长期的进化过程中形成独特的肠道微生态系统，这些微生态是和对虾本身相互依赖、相互制约的，这些微生物种类和数量比例会直接影响着对虾的饵料营养物再加工、能量平衡、免疫功能和生长发育等多种重要的生理活动。如果人为的长期、过分的拌喂某一种微生物，就可能会导致肠道中该种细菌的数量会有压倒性的优势，抑制了其它菌群的数量，也就是说肠道中会出现微生态失衡和肠道菌群失调，这种条件下就可能导致对虾对饲料的营养素吸收率低，对虾生长速度明显减慢。粪便不正常和对消化道感染抵抗力下降。见图5：
通过看图5，相信有一些有这种经历的朋友通过回忆会恍然大悟，确实那一段时间是曾经拼命拌喂过一些东西。为了对虾的生长速度和健康，强化一些营养素和微生物弥补饲料的不足之处，确实会有加快对虾生长速度和有利于对虾的健康，不过如果过分拌喂的东西会影响对虾消化道或者抑制了其他营养素的吸收则可能会起到适得其反的作用，这一点是要注意的!对虾养殖的优势是：不需要解剖就可以观察到对虾内脏的外观状态，可以初步了解大概的情况。合理强化一些营养素和微生物，有利于加快对虾生长速度和有利于对虾的健康见图6：
三、对虾疾病之后和水质及其他环境原因
1、疾病原因：疾病过程中由于用药的因素、对虾生理和免疫力的因素对对虾的肠道微生态都会产生一定的影响。因此在处理疾病之后适当的强化对虾包括肝胰脏、肠道等消化系统营养会有助于加快对虾的生理功能恢复，见图7：
2、水质及其他环境原因：水产动物肠道菌群与宿主及水环境性质正相关，同时也受饲料、药物和益生菌等影响，它们的协同选择使特定的菌群结构定植于肠道粘膜层。
对虾摄食异常饲料或其他异常饵料、异常藻会表现于消化道和粪便中。对虾摄食异常饲料表现见图8：
对虾在胃肠道未发育完全、免疫系统未完善的幼体阶段就已经从水体中摄取食物, 水体中的微生物会随着食物不断进入体内, 形成复杂的微生物区系。南美白对虾肠道的微生物生态与对虾所处的池塘水环境密切相关,一旦饲料或者水环境变化就可能影响了对虾肠道的微生态，出现一些异常。所以：在养殖过程中应该针对性的应对和处理这些水质环境的异常情况，见图9：
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来源：施工评说，作者：清远市胜维水科技发展有限公司 施卫民。如果发现有侵害您的利益或有不当，请及时联系我们删除。
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