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云南省红河州茶业概况简述(上集)

2024/6/2 12:19:33发布18次查看
一、红河州基本概况
(一)地理区位
红河哈尼族彝族自治州位于东经101”47′~104”16′,北纬22°26′~24°15′之间,地处国云南省东南部,北连昆明,东接文山,西邻玉溪,南与越南接壤,国境线长818千米,北可归线横贯东西。全州国上面积3.293万平方千米,下辖4市9县,总人口456.1万人(2012),是一个多民族聚居的边疆少数民族自治州,有10个世居民族,有211万少数民族人口。
(二)自然条件
红河州地域辽阔,国土面积占云南省的1/10,有着十分丰富的自然资源,气候类型丰富多样,属北热带、南亚热带和高原气候,年平均气温15~22℃之间。
二、茶产业概况
红河州茶叶种植主要分布在元阳、绿春、金平、屏边、红河、蒙自、建水等7县(市)72个乡镇,有8.5万户23.8万人涉及茶叶生产经营,到2013年末茶叶种植面积13万亩投产面积31万亩,茶叶总产量1.53万吨,工农业产值达5.3亿元。其中,农业产值1.69亿元,工业产值3.61亿元,茶农人均收入1892.86元,有初制茶场177个,精制生产企业21家,通过qs认证15家,有省级龙头企业3家,地理标志证明商标1件,云南省著名商标3件,已建成一批具有一定规模的茶叶加工企业,并创建了玛玉茶、云雾茶、糯米香茶等茶叶品牌,研制开发了梯田秀峰,真香茶、大围山秀峰等一批具有地方特色的名优茶产品,开发出茶多酚及茶康素、茶逸素,茶纤素等保健软胶囊。
其中:“春牌”普洱茶、绿茶玛玉茶、“王国牌”梯田秀峰、真香茶、云雾茶获国家农业部有机食品认证,红河州茶叶企业的规模化、规范化不断加强及其品牌效应的不断发展壮大,使茶叶产品从传统的毛茶原料向名优绿茶、袋泡茶、茶保健产品等拓展,销售区已从省内的普洱、版纳、大理等传统的销售地向东北、西北地区拓展,并远销韩国。
(一)种质资源
红河州是茶叶原产地,种质资源十分丰富,是古茶树资源较集中区,20世纪40年代中外植物专家在金平县的分水岭、屏边县的大围山、红河县的阿姆山,元阳县的观音山等自然保护区腹地和边缘一带发现了许多野生古茶树资源。1981年至1984年云南省茶树品种资源考察表明,全世界先后发现的茶组植物40个种和变种,分布云南的有33个种和变种,分布红河州的有14个种和变种。
红河州茶树品种占全世界茶树品种的35%,占云南茶树品种的42.4%,其中玛玉茶、园基茶、哈尼茶、紫果茶和苦茶等5个品种为独有的茶叶品种。特别是大叶良种绿春玛玉茶,具有植株高大(自然生长树高6.3~15.3米)、叶特大(长可达23.7厘米)、芽叶黄绿色、肥壮多茸毛、持嫩性强等优点,用一芽一叶制的绿春玛玉茶具有条紧重实、白毫显露、香气高久、滋味浓爽、久泡杯壁不起茶垢等特点。
2004年9月,红河州林科所组织人员在绿春,元阳、屏边,红河,金平等五个主产茶叶县,开展了古茶树资源调查工作,此次调查全州拥有的古茶树资源在一万株以上,其中有野生型的4500株以上,有栽培型的5500株以上,主要在分散生在金平县的分水岭、绿春县的黄连山,元阳县的观音山、河口、屏边县的大围山、红河县的阿姆山五个自然保护区和其他原始常绿阔叶林区。本内容来自《云茶大典》
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